拗九节，又称“孝顺节”，是中国福建省的传统节日，尤其在福州、厦门等地尤为盛行。这一天，家家户户都会制作拗九粥，用以供奉祖先和尊敬的长辈，同时，拗九节也是对孝道文化的一种传承和弘扬。
拗九节的由来
拗九节的起源可以追溯到宋代，当时福州地区的人们为了纪念一位名叫陈靖姑的孝女，便设立了这一天来祭拜她。随着时间的推移，拗九节逐渐演变成一个全民敬老、尊贤的节日。
拗九粥的制作
拗九粥是拗九节最具特色的食品，主要由糯米、红豆、花生、莲子等食材熬制而成。制作拗九粥的过程颇为讲究，首先要将糯米浸泡数小时，然后与红豆、花生、莲子等食材一起放入锅中，加入适量的水，用文火慢慢熬煮。待粥煮至粘稠，香气四溢时，即可盛出。
拗九节的习俗
在拗九节这一天，人们会举行一系列的庆祝活动，主要包括：
- 祭祖：家家户户都会在家中设宴，将拗九粥供奉给祖先，以示对先人的尊敬和怀念。
- 敬老：年轻人会为长辈准备拗九粥，并亲自喂食，以此表达孝道之情。
- 赠送礼物：长辈们会收到来自晚辈的礼物，如衣物、食品等，以示关爱。
- 民谣传唱：拗九节期间，人们会唱起关于孝道的民谣，传承孝道文化。
拗九节的意义
拗九节不仅仅是一个节日，更是一种文化的传承。它承载着中华民族尊老爱幼、孝顺父母的传统美德，对于弘扬社会主义核心价值观具有重要意义。
民谣传唱敬老情
拗九节期间，民谣成为传递敬老情的重要载体。以下是一些具有代表性的拗九节民谣：
- 《拗九粥》
糯米红豆煮成粥，香飘四溢满堂红。 祖先面前敬一杯，孝道传家代代红。 - 《敬老歌》
爷爷奶奶年纪大，孝顺儿女心牵挂。 拗九粥煮香喷喷，敬老情意暖人间。
拗九节，唱孝道，民谣传唱敬老情。在这个特殊的节日里，让我们共同传承和弘扬中华民族的传统美德，让孝道文化代代相传。